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La miel de Azahar es de color ámbar claro con tonos amarillentos. Es una de las mieles mas aromática como su procedente de las flores del naranjo que tiene un olor muy intenso. Su sabor es dulce, persistente, floral y con una acidez cítrica sutil que equilibria la dulzura de la miel. Su cristalización sera lenta y fina. Su floración se da en primavera.
La miel de azahar destaca por sus propiedades calmantes (tranquilizante por personas nerviosas, estresadas y con ansiedad) y es la miel ideal para conseguir el sueno. Esta rica en minerales (zinc, potasio, fósforo, boro, magnesio, calcio, cobre, sodio y selenio), vitaminas y enzimas. Tiene propiedades antiséptica (garganta y tos) y antioxidante (lucha contra los radicales libre).
| Peso | 250 kg |
|---|---|
| Valores Nutricionales (100g): | · Valor energético: 1229kJ/288Kcal. · |
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